Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

  • Опубліковано Місяць тому

    Кухня наизнанку

    Тривалість: 12:15

    5 рецептов из печенки, которые вам захочется приготовить все и сразу!
    Супермощный гриль REDMOND Steakmaster 3 в 1 сейчас со скидкой 38%! vk.cc/bYSARE
    Еще рецепты из печени здесь ukthrow.info/block/jczaiKOux4ygu5Q/v-deo.html
    РЕЦЕПТЫ:
    -1- Печень в соусе из сметаны и горчицы
    • Печень (любая) - 700 г
    • Лук - 3-4 шт.
    • Чеснок - 2 зуб.
    • Сметана - 4 ст.л.
    • Вода - 2 ст.л. (если сметана густая)
    • Горчица - 1 ч.л. (с горкой)
    • Специи
    • Соль
    -2- Печень на гриле
    • Печень говяжья
    • Сетка жировая
    • Специи
    • Соль
    -3- Печень «по-французски»
    • Печень - 600 г
    • Яйца - 2 шт.
    • Мука - 2 ст.л.
    • Морковь - 1 шт.
    • Лук - 3 шт.
    • Сметана - 1-2 ст.л.
    • Сыр твердый - 100 г
    • Специи
    • Соль
    -4- Печень со сладким перцем
    • Печень куриная - 600 г
    • Перец сладкий - 2-3 шт.
    • Лук - 2 шт.
    • Специи
    • Соль
    -5- Суп с куриной печенью и лапшой
    • Печень куриная - 300 г
    • Картофель - 3-4 шт.
    • Морковь - 1 шт.
    • Лук - 1 шт.
    • Лапша - 60 г
    • Масло сливочное - 10 г
    • Масло растительное - 2 ст.л.
    • Лавровый лист
    • Перец черный молотый
    • Свежая зелень
    • Соль
    • Вода - 1,5 л
    ➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
    ➤ Facebook tastyminute
    ➤ Instagram tastyminute
    ➤ Instagram min2.ru
    ➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min1.ru
    ➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
    ➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
    ➤ Telegram: t.me/tastyminute
    ➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com

Кухня наизнанку
Кухня наизнанку

Привет, друзья! Спасибо за комментарии! Всегда ооочень приятно их читать)) Много похожих вопросов встречается. Поэтому отвечу здесь. 1. Жировую сеточку покупаю в мясном отделе. Спрашивайте у продавца. Она часто продается замороженная. В морозилке ее и храню, если остается)) 2. В первом рецепте любую печень заливаю кипятком. И куриную тоже обязательно! Кипяток убирает неприятный запах печени и горечь. И блюдо после такой обработки выглядит аппетитнее. Еще встречаются странные комментарии, что я "обманываю"... что печень от кипятка побелела, а в сковороду я выкладываю печень, только местами поменявшую цвет... Но так и будет! Ведь я не варю ее 2-3 минуты. Я ее просто кипятком заливаю. Конечно, она останется красной местами)) И какой мне смысл кого-то здесь обманывать?..

Місяць тому
Лариса Черкасова
Лариса Черкасова

Желаю вам добра и счастья! Рецепты нравятся.

10 днів тому
Хадижат Алахвердиева
Хадижат Алахвердиева

@Polina Ilyushenko жз

11 днів тому
Sagarda Elena
Sagarda Elena

Ф

13 днів тому
Татьяна Белоцерковская
Татьяна Белоцерковская

@Галина Михайловна при долгой жарке она становится жёсткой,вот как тут угадать золотую середину

13 днів тому
Галина Михайловна
Галина Михайловна

@Татьяна Белоцерковская Самая вкусная говяжья печень и сочная и мягкая получается если ее готовить так: печень порезать на куски толщиной 1,5 - 2 см. , положить ее в пакетик, слегка отбить с двух сторон, затем обвалять в муке и обжарить на медленном огне до готовности. Из приправ печень « любит» только чёрный перец и соль. Солю и перчу перед тем , как отбивать. Это « ветеринарный» способ готовки . Научили забойщики скота в Казахстане. Ещё 45 лет назад. Пробуйте, у Вас получится

13 днів тому
Yoker Udagan
Yoker Udagan

При обжарке лук дает карамелизацию, сахар не лишний?

2 години тому
Нелли Осипова
Нелли Осипова

Спасибо, все было вкусно.Буду готовить по вашим рецептам .Супе р.

5 годин тому
Ольгуня
Ольгуня

Приготовила по 1 рецепту - очень вкусно получилось! Горчица не ощущается, но вкус кардинально изменился. Спасибо большое!

6 годин тому
Antonina Bezcenaya
Antonina Bezcenaya

Спасибо!Очень люблю Ваши рецепты!Приятно смотреть и слышать Ваш прекрасный голос!

7 годин тому
Dani Dani
Dani Dani

Ольга Казань Все понравилось, буду готовить.

21 годину тому
Татьяна Федорова
Татьяна Федорова

Почему добавляете сахар? Народ и так все ест переслащенное

День тому
Jelena Lev
Jelena Lev

Оксана,спасибо за рецепты,очень вкусно и просто))Умничка))

День тому
Ольга Тюрюкова
Ольга Тюрюкова

Большое спасибо за печень я боялось готовить ее !! И спомощью вас сготовила и меня похвалил муж!!!

День тому
Елена Тарасова
Елена Тарасова

Первый 2 просто варёная пчень

День тому
Галина Сапельникова
Галина Сапельникова

Обожаю печень ❤️

2 дні тому
Анна Русинская
Анна Русинская

Спасибо за ваши рецепты. Благодаря вашей ШКОЛЕ научилась делать майонез! Но вот как-то купила индюшиную печень, сварила ребёнку суп, а она оказалась в супе горькая. Почему так?

2 дні тому
Srbuhi Avetisian
Srbuhi Avetisian

Spasibo vam bolshoe

2 дні тому
таран виктор
таран виктор

КУСНААААААААААА.

2 дні тому
Тамара Копылова
Тамара Копылова

А у меня, по первому рецепту не получилось. Очень жесткая и не сочная, мне не понравилась

2 дні тому
Aleksandra Malva
Aleksandra Malva

Только что приготовила по первому рецепту и это невероятно вкусно!!! Спасибо вам!!!

2 дні тому
Гузель Абидуллина
Гузель Абидуллина

Посоветуйте пожалуйста,где вы покупаете свежий печень?

2 дні тому
Хеда Борщикова
Хеда Борщикова

Слушать ваши видео рецепты одно удовольствие 🥰👍👍👍

2 дні тому
ОЛЬГА ЧАПЕНКО
ОЛЬГА ЧАПЕНКО

Я очень расстроилась. Готовила строго по первому рецепту свиную печенку , почему она получилась резиновая, а соус вкусный?

2 дні тому
Али Ташпулатов
Али Ташпулатов

Супер всё👍👍👍👍👍

3 дні тому
Анастас Ф
Анастас Ф

Здравствуйте, а где взять жировую сетку?

3 дні тому
Людмила Литвинова
Людмила Литвинова

Здравствуйте! Сегодня приготовила печёнку по вашему рецепту. Очень очень очень вкусно!!! Спасибо Вам большое!

3 дні тому
Людмила Клешнева
Людмила Клешнева

А куриную печень тоже надо предварительно залить кипятком...

3 дні тому
Татьяна Таланцева
Татьяна Таланцева

...как в дорогом ресторане,сказал бы это Лазерсон-поверила бы...

4 дні тому
Iouri Belkevitch
Iouri Belkevitch

ARGENTINA SMOTRIT MNE PONRABILOS.ODNA PROBLEMA ZDES NET SMETANI

4 дні тому
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку

Возьмите несладкий йогурт (пожирнее)

4 дні тому
hsntrkmn türkiye
hsntrkmn türkiye

🙏❤️maşallah 🧿💐 çok güzel bir tarif😘

5 днів тому
Ирина Вечкова
Ирина Вечкова

Как сделать, чтобы сметана в соусе не сворачивалась?

5 днів тому
Марина Военмастер
Марина Военмастер

Добавить муки.

3 дні тому
Татьяна
Татьяна

Добра Вам и здоровья, любви и счастья!!!

5 днів тому
Air 96
Air 96

Вообще , сколько по времени готовить печень ? ЛАЙК за рецептики 👍👍👍

5 днів тому
Таня Пимонова
Таня Пимонова

Все вкусно! Спасибо! В супчик я еше добавляю куриные сердечки и варю дальше все на этом бульоне. Бульон получается очень светлый, наваристый а супик вообще отпад! Не вохможно оторваться! Всем пртиятного аппетита 🌹🌹🌹🇵🇼

5 днів тому
Мария Неб
Мария Неб

Где купить жировую сетку, не видела в продаже нигде.

5 днів тому
Татьяна Тро
Татьяна Тро

Несколько женских кулинарных каналов тут есть с практически одинаковым голосом... Мммм... Это какая-то программа изменения голоса или озвучки, чтобы он был более привлекательным, ну и канал, соответственно?

6 днів тому
Дина Маковецкая
Дина Маковецкая

Добрый день. Сделала все по первому рецепту . Печень получилась жесткая. Не пойму почему все делала шаг за шагом.

6 днів тому
Нина Служивова
Нина Служивова

Смотрю сама и делюсь с дочкой, пусть в её семье тоже пробуют такие Вкусняшки!!!

6 днів тому
Нина Служивова
Нина Служивова

В очередной раз огромное спасибо за советы. Печень у меня любят все. А так мы ещё не пробовали. Буду радовать своих новыми блюдами. Все так красиво и вкусно!!!!

6 днів тому
Татьяна Горячкина
Татьяна Горячкина

Умница приятно слушать голос сказка!

6 днів тому
Tamara A
Tamara A

Что это за выражение....влюбилась в печень???с ума уж посходили с этой кулинарией

6 днів тому
Владимир Григорьев
Владимир Григорьев

Огонь медленный и быстрым не бывает. Огонь может быть сильным и слабым. А в остальном - класс!!!

7 днів тому
Ирина Тронина
Ирина Тронина

Спасибо очень много узнала о секретах приготовлении печени , я ее сдетства обожала свежак когда резалли поросёнка,

7 днів тому
Ярый Чер
Ярый Чер

😋

7 днів тому
Ольга Фишгендлер
Ольга Фишгендлер

Спасибо за рецепты ! Я обожаю печенку. Так я ещё её не готовила, обязательно приготовлю. Всего вам доброго!

7 днів тому
Анна Лежнева
Анна Лежнева

Обожаю не.многословных все коротко и.ясно Бдагодарю всех благ

7 днів тому
Галина Сидоренко
Галина Сидоренко

А мне кажется полная фигня

7 днів тому
Ирина Багманова
Ирина Багманова

Как это у вас получается так легко снимать пленку с печени,может быть вы их предварительно обрабатываете предварительно?

8 днів тому
Лариса Б
Лариса Б

Оксаночка имя украинское.а они прекрасно готовят .здоровья вам и спасибо.

8 днів тому
Лариса Б
Лариса Б

Саня бой какой вы хороший.чувствуется что не озлоблен.всеэх желаю вам благ.

8 днів тому
Lilia Smirnoa
Lilia Smirnoa

Спасибо за рецепт! Так я ещё не готовила 😊

8 днів тому
Альмира Тазетдинова
Альмира Тазетдинова

Добрый день спасибо Вам вот вчера думала что придумать с печенью мои желание сбываются берегите себя и семью👍👍👍💐💐💐🤗

8 днів тому
Антонина Вострикова
Антонина Вострикова

Какие умные и правильные решения творит эта умная женщина!!! Творческих идей, удачи вам вместе с таким тактичным мужем 🙏🙏🙏

8 днів тому
Раиса Михеева
Раиса Михеева

Здравствуйте! Я вам ставлю тысячу лайков!!! Слюнки текли пока смотрела как вы вытворяли!!

8 днів тому
Olga Makeeva
Olga Makeeva

Первый рецепт хорош но не кошер.... понравилось со сладким перцем

8 днів тому
Володя Машталер
Володя Машталер

Я влюбился в вас, в ваш голосок и в ваши рецепты но..... Опасно!!! смотреть это всё на голодный желудок.😍😜🙏💕💕💖👍

8 днів тому
Нина Середа
Нина Середа

Господи храни эту прекрасную женщину . Какая же она умница хотя я уже в солидном возрасте , а многому научилась у этой прекрасной девушки.Здоровья тебе и всей твоей семье

8 днів тому
CHOCO TORTA
CHOCO TORTA

Ваш рецепт заслуживает 1000 очков! Я делал рецепт для другого канала, и это было неправильно, я отчаялся, потому что у меня больше не было времени, чтобы исправить это ... Ваше видео было супер объяснительным! Кто это читает. ИТОГО РЕКОМЕНДУЕТСЯ)))

8 днів тому
Оксана Філь
Оксана Філь

Очень вкусный и сытный супчик))впервые готовила суп с печенью и приятно удивилась!Обязательно попробую и остальные рецепты,спасибо за ваш труд!

9 днів тому
Все на понтах я на каблуках
Все на понтах я на каблуках

Классно на самом деле

9 днів тому
Романова Юлия
Романова Юлия

Готовлю печень по вашему рецепту, в духовке с сыром. Потом напишу отзыв,спасибо вам

9 днів тому
Валентина Динкаева
Валентина Динкаева

Благодарю!

9 днів тому
Елена Кузнецова
Елена Кузнецова

Умница!!!

9 днів тому
Кулыйпа Оморова
Кулыйпа Оморова

Спасибо большое за рецепт .ясно конкретно и быстро

9 днів тому
Татьяна Смирнова
Татьяна Смирнова

Я добавила бы морковку и зелень

9 днів тому
Лунный цветок 211
Лунный цветок 211

Здравствуйте приготовила куриную печенку в сметаном соусе.печень почему то горчит .в кипятке держала .а так вкусно.спасибо

10 днів тому
Елена Лебедева
Елена Лебедева

Все эстетично, а главное идеально чисто.

10 днів тому
Liliya Solomko
Liliya Solomko

Люди добрые! Ведь кушать вкусно ОЧЕНЬ ВРЕДНО! Для меня гораздо важнее не иметь живота и даже курдюка! А такую вкуснятину хочется​ есть и есть! Хозяюшка отменная! Как Ваши мужчины? Пораспустили животы? Вот это противно было бы...

10 днів тому
Ольга Тимощук
Ольга Тимощук

Спасибо большое, Здоров'я вам, ще многому нас научить

10 днів тому
Nadezhda Zhykova
Nadezhda Zhykova

Не я сказала краткость сестра таланта вы просто талант

10 днів тому
Ирина Анцева
Ирина Анцева

Спасибо за такую вкусняшку. Ваши и рожным повезло.

10 днів тому
Anna Karant
Anna Karant

Оксаночка, спасибо за Ваш труд. А что это за жировая сеточка? Где её можно купить?

10 днів тому
Лена Амелькина
Лена Амелькина

Я очень люблю печенку❤это видео для меня просто находка👍,обязательно приготовлю по вашему рецепту😊огромное спасибо! P.S.всем хорошего весеннего настроения и конечно же здоровья!

11 днів тому
Ирина Ковешникова
Ирина Ковешникова

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, СПАСИБО!

11 днів тому
Людмила Мазеина
Людмила Мазеина

Я СМОТРЮ И УЖЕ СЫТА!СПАСИБО ОГРОМНОЕ!МОЛОДЧИНКА!

11 днів тому
Helena Baier
Helena Baier

Очень всё вкусно, спасибо большое вам, люблю печень 😋👍👍🤗🤗

11 днів тому
Елена Стельмах
Елена Стельмах

Спасибо , за рецепты , нам с дочерью понравилось , а сын ест только печеночный торт, 1 кг печени , можно любой ,перекрутить на мясорубке добавить 1 стакан молока ,можно немного больше , соль специи по Вашему вкусу , и 3-4 столовые ложки муки ,все размешать и жарить как блины , на среднем огне , а как с одной стороны зарумянится , перевернуть на другую и под крышку ,блины не тонкие , где то 1 см , затем в майонез добавить не много часнока , и смазать , каждый блин ,положив один на другой ,но это традиционный рецепт ,при Вашей фантазии , Вы можете добавить , что то свое ,на Ваш вкус и фантазию ,

11 днів тому
Людмила Захарова
Людмила Захарова

Очень люблю ваши рецепты - простые, доступные, вкусные.Огромное спасибо, что Вы есть. Люблю смотреть, слушать и хочется сразу приготовить. Жду от Вас новых рецептов.

11 днів тому
Андрей Емельянов
Андрей Емельянов

Спасибо.удачи!💐🌸💮🏵🌹🌺🌻🌼🌷🍁🌿🌾💐🌸💮🏵🌹

12 днів тому
Тамара Степанищева
Тамара Степанищева

Первый раз такую сетку вижу....

12 днів тому
Sonata 78
Sonata 78

Это не голос это просто ЧУДО!!! СПАСИБО ВАМ за несколько блюд одновременно! Смотрю Ваши видео с восторгом!

12 днів тому
Тома Зураева
Тома Зураева

Супер👍👍

12 днів тому
Любовь Черникова
Любовь Черникова

Рецепт от моей бабушки. Говяжья печень, средней разморозки, очистить от пленок, жилок и тд. Нарезать на медальоны, слегка отбить (заморозка помогает держать форму кусочка)посолить, последовательность: в яйце, затем в муке, на раскаленное масло, быстро обжарить. Далее в кострюлю или сквороду на дно чуть воды (блюдо на пригорит), слой печени, сверху разведенный водой майонез или сметана, или смесь их-развесть до консистенциии кифира. Залить смесью печень. Следующий слой печень+смесь и тд. Томить 30-40 минут под крышкой конечно на оч. маленьком огне. Следите что бы не прихватилось на дне. Печень должна быть вся покрыть,, соусом,, На любителя лавровый лист. Очень вкусно, будет нежнейшая печень, в холодном виде еще вкусней-на мой вкус. Это нужно заморочиться, но оно того стоит!!! Приятного аппетита!

12 днів тому
Marina Stepanova
Marina Stepanova

У вас очень приятный голос 😊

12 днів тому
Наталья Киселева
Наталья Киселева

Жикарно

12 днів тому
Елена Дроб
Елена Дроб

Спасибо за рецепты, прямо слюнки потекли с утра. Беру рецепты на вооружение.

12 днів тому
Татьяна Боднар
Татьяна Боднар

А у меня печенка всегда получается жёсткая. Говорят долго нельзя тушить, будет жёсткая. Что делать?

12 днів тому
Cats Grief
Cats Grief

По первому рецепту кроличья печень просто тает во рту, прекрасный рецепт, благодарю вас!

13 днів тому
Люда Балкизова
Люда Балкизова

Очень нужный полезный рецептик, попробую обещаю, удачи!👌👍👍

13 днів тому
Ирина
Ирина

Почему везде нужно лук переть,даже смотреть не буду

13 днів тому
Мария Кудрявцева
Мария Кудрявцева

Посмотрела первый ролик и зависла на вашем канале,сразу подписалась..Всё просто,красиво и вкусно.Спасибо Вам.Всех благ вашей семье.

13 днів тому
Ирина Галимова
Ирина Галимова

Супер!

13 днів тому
Зарима Батчаева
Зарима Батчаева

Спасибо!!!!!

13 днів тому
Зоя Сабиева
Зоя Сабиева

Благодарю за прекрасную информацию

13 днів тому
Наталья Королева
Наталья Королева

Обожаю печень, но она у меня получается резиновая. Обязательно попробую ваш рецепт.

13 днів тому
Олег Валуйский
Олег Валуйский

Ну терпеть не могу печень со сметаной или молоком

14 днів тому
Наиб Мусаев
Наиб Мусаев

14 днів тому
Елена Плешивая
Елена Плешивая

Спасибо за рецепт . Вкусно . Молодцы!

14 днів тому
Ирина Макарова
Ирина Макарова

Рецепты интересные, но у всех людей вкусы разные.Сегодня попробовала сделать первый, не понравилось никому. У меня была свиная печень. Но это дело вкуса. В следующий раз попробую какой- нибудь другой рецепт с печенью.

14 днів тому
Людмила Стрельченко
Людмила Стрельченко

, Как переключить алфавит на русский язык

14 днів тому
кук у
кук у

приготовила по первому,печенка не ужуешь,наверное из за Баварской горчицы

14 днів тому
Галина Тишанина
Галина Тишанина

ссылка на электрогриль?

14 днів тому
Лара Быстромович
Лара Быстромович

В жировой сетке можно добавить к печени маринованый лук и кинзу и в духовку тоже вкусно.

14 днів тому
Алла К.ц
Алла К.ц

Не умею снимать плёнку с печени,не получается - всё,как-то,нитками,больше,а,так,как тут..,нет,не получается..

14 днів тому

Далі

KAZKA - М'ята [Official Audio]

3:54

KAZKA - М'ята [Official Audio]

КАZКА

Переглядів 730 тис.

ТРИ блюда, которыми я ПОКОРИЛА свекровь!

10:18

ТРИ блюда, которыми я ПОКОРИЛА свекровь!

Кухня наизнанку

Переглядів 4 млн

"ПРОСТО ПЕЧЕНЬ", в казане, по-узбекски!

30:16

"ПРОСТО ПЕЧЕНЬ", в казане, по-узбекски!

Сталик Ханкишиев

Переглядів 2,6 млн

KAZKA - М'ята [Official Audio]

3:54

KAZKA - М'ята [Official Audio]

КАZКА

Переглядів 730 тис.

АРТЕМ ПИВОВАРОВ - РАНДЕВУ (ПРЕМЬЕРА КЛИПА 2021)

4:04

АРТЕМ ПИВОВАРОВ - РАНДЕВУ (ПРЕМЬЕРА КЛИПА 2021)

Артем Пивоваров

Переглядів 2,8 млн

Відео обстрілу українських військових під Горлівкою

3:48

Відео обстрілу українських військових під Горлівкою

Радіо Свобода Україна

Переглядів 352 тис.

Шугалей !ПРЕМЬЕРА 2020! боевик, приключения

1:45:56

Шугалей !ПРЕМЬЕРА 2020! боевик, приключения

Watch - Русское кино

Переглядів 452 тис.

Хорошая сестра VS Плохая сестра

11:13

Хорошая сестра VS Плохая сестра

Трум Трум СЕЛЕКТ

Переглядів 2,6 млн

"Холостяк": 6 выпуск

1:15:20

"Холостяк": 6 выпуск

Телеканал ТНТ

Переглядів 3,4 млн

10 НЕУДОБНЫХ ВОПРОСОВ МУЖУ I ЖЕНЕ

13:34

10 НЕУДОБНЫХ ВОПРОСОВ МУЖУ I ЖЕНЕ

Алёна Венум

Переглядів 599 тис.