Лидия Перова
Лидия Перова

Умничка хозяюшка! Все просто и ясно, буду делать!

5 годин тому
Татьяна Шевченко
Татьяна Шевченко

БОЛЬШОЕ Вам спасибо, теперь с удовольствием буду готовить такую икру. Спасибо!!!

6 годин тому
Ольга Василенко
Ольга Василенко

Кукурузу для салата предварительно варили или сырую шелушили?

8 годин тому
Богдан Завадский
Богдан Завадский

Обожаю консервация на зиму это очень вкусно рецепт получился особенно ещё вкусней на праздник😋😋😋

8 годин тому
Inna Inna
Inna Inna

Где помидоры обязательно нужен сахар , морковь не даёт нужный результат. Я не добавляю никогда уксус, но банки стерелизую с уксусом. Спамибо за рецепт

8 годин тому
ОдаЕде
ОдаЕде

Прекрасный рецепт икры, спасибо 👍😋

8 годин тому
Милая Ми
Милая Ми

Спасибо

8 годин тому
Инга Любовь Качмазова
Инга Любовь  Качмазова

Мраморная Халва

8 годин тому
Наталия Переславцева
Наталия Переславцева

Тягомотина

9 годин тому
Olga Schmidt
Olga Schmidt

Сначала об отступлениях от рецепта. Масла добавила полпорции, у меня и мужа проблемы с жирным, и я посчитала, что попостнее будет получше... Уксус добавила 5%, 70 г, тоже побоялась перекислить. Помидоры натёрла на тёрке, не хватило (помидорчиков мало в этом году), добавила покупной томатный сок. И сахару положила не 1, а 2 столовые ложки, дабы подчеркнуть остроту, плюс пару лавровых листиков и 5 горошин душистого перца. Да, не по рецепту. НО!!! Это не вкусно. Это ум отъешь как вкусно!!! И просто свински мало!!! Все сидели перед четырьмя закрученными семисотками и глотали слюни. До остывания дело не дошло, хотя я предполагаю, что это ЧУДО в холодном виде ещё вкуснее... Придётся покупать баклажаны и делать ещё, и побольше!🥰😋😋 Автору преогромная благодарность за рецепт и здоровья!!! ♥️♥️♥️♥️

9 годин тому
Елена Синельщикова
Елена Синельщикова

Уксус у вас винный ?

9 годин тому
Radoslav Stoyanov
Radoslav Stoyanov

А у тебя голос хороший...а можеш петь...😁❤

9 годин тому
Radoslav Stoyanov
Radoslav Stoyanov

Ну да ето божествено...😻

9 годин тому
Radoslav Stoyanov
Radoslav Stoyanov

А я баслажаны так любдю,что даже не замачиваю в воде...😁

9 годин тому
Radoslav Stoyanov
Radoslav Stoyanov

Обнимаю...за рецепт...😁🙌❤

9 годин тому
Tamara Guelagayev
Tamara Guelagayev

Х1окумш

9 годин тому
Hasmik Gevorgyan
Hasmik Gevorgyan

Это не икра , это рагу .

10 годин тому
Маруся Минеева
Маруся Минеева

А я так делала икру из огурцов, дочка попросила сделать больше. А игру из баклажан думаю что очень понравится мужу, он обожает баклажаны. Спасибо за рецепт, скоро буду делать.

10 годин тому
Мария Мария
Мария Мария

Как всегда Насти лайк и огромное спасибо, за рецепт, мне понравился, я немножко делала по другому, а это лучше, молодец настюш.

11 годин тому
Елена Сучкова
Елена Сучкова

Супер десерт!😋😋😋 Делаю второй подряд. Съели с удовольствием! Спасибо за рецепт!

11 годин тому
Альбина Сизонец
Альбина Сизонец

Почему то у меня всегда банки с помидорами и луком взрываются....😒

11 годин тому
Галина Фролкова
Галина Фролкова

Это просто томатное пюре

11 годин тому
Ves Na
Ves Na

А можно без риса??

11 годин тому
Марина Коломейчук
Марина Коломейчук

Каждый овощ обжариваю отдельно, потом всё в казан, добавляю помидоры и тушу 10-15мин. Закатываю в банки. Не стирилизую, потому что, всё жарилось по отдельности, этого хватает.

11 годин тому
Ольга Барсукова
Ольга Барсукова

А по ложкам сколько добавлять соли и сахара?

11 годин тому
Леонид Орлов
Леонид Орлов

На моркве разорисси!

11 годин тому
Olga Wirz
Olga Wirz

А мне нравится красный перец,А не зеленый.Икра выглядит красивее вкуснее, .Каждый готовит по своему рецепту. А так супер.

11 годин тому
Алена Нечунаева
Алена Нечунаева

Прекрасное рагу, икра, сотэ, какая разница, главное это очень вкусно и Настя, огромная благодарность, очень доступно объясняете и показываете 🤗 словила для себя кое какие тонкости, чтоб не взлетели, обязательно заготовлю несколько баночек этой вкуснятины 🤗🤗🤗🤤🤤🤤👍👍👍

12 годин тому
Татьяна Неизвестная.
Татьяна Неизвестная.

Я готовлю такое без моркови и уксуса. И закрываю . Держится долго и очень вкусно

12 годин тому
Валентина Владимировна
Валентина Владимировна

Спасибо Вам большое Настя за рецепт.

12 годин тому
Luba Böhm
Luba Böhm

Когда масса перебита блендером крышку открыть невозможно так булькает что кастрюля подпрыгивает,может есть какой секрет,как этого избежать,а уваривать с при открытой крышкой это не возможно.подскажите что делаю не так.

12 годин тому
Виктория Яковлева
Виктория Яковлева

👍нравится очень нравится 👍👍👍Сегодня приготовила,вкуснятина!!!!!Благодарю за рецепт 😊💐🌼🍀

12 годин тому
Galina
Galina

варенная квашня ах вкусно

12 годин тому
Юлия Викторовна
Юлия Викторовна

Настюш, у меня морковь чуть хрустит. Так нужно или я не доготовила?

12 годин тому
Юлия Викторовна
Юлия Викторовна

@Еда на любой Вкус Завтра утром сделаю ещё одну порцию, уже не спеша. Но кажется мне, что эти 5 банок до зимы не доживут😋

12 годин тому
Юлия Викторовна
Юлия Викторовна

@Еда на любой Вкус Я так и сделала. Обжарила вроде до мягкости.. Но сейчас начала раскладывать а она чуть хрустит. Ну ничего, мальчики оценили на отлично. Просто видимо поторопилась ☺️

12 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Нужно было её мелко нарезать и обжарить до мягкости лёгкой на среднем нагреве, так вроде я высказалась на видео. За 35 минут она должна стать мягкой при тушении

12 годин тому
Руслан Лешанок
Руслан Лешанок

Добрый вечер, Анастасия! Спасибо большое за рецепт, очень аппетитно... 😋😋👍👍👍👍👍

12 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Здравствуйте, благодарю! Надеюсь, попробуете приготовить. Буду только рада

12 годин тому
Фатима Биш
Фатима Биш

Вы супер!👍

13 годин тому
Ira Vinnitskaya
Ira Vinnitskaya

Столько мороки ради копеечных лавашов которые можно купить в любом магазине.

13 годин тому
Неля Борозенец
Неля Борозенец

Здраствуйте.Почему насыпать икру по пончики, чтоб не до крышек,а затем перевернуть на крышку. Напишите пожалуста.

13 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Здравствуйте. Переворачиваем на крышку, чтобы не было конденсата от остывания. После ставим на дно, икра не должна в процессе хранения касаться крышки, чтобы не было окисления

12 годин тому
Надежда Чернецова
Надежда Чернецова

А мне лень идти за кефиром

14 годин тому
* ZaйтsеVa
* ZaйтsеVa

Хах, некоторым наоборот: лень возиться с лепёшками и проще сходить за хлебом! Но кому как 😀

14 годин тому
Флора Левчук
Флора Левчук

Дуже хороший рецепт, готувала з курагою, смачно. Дякую.

14 годин тому
Ольга Шпенева
Ольга Шпенева

Я не поняла уксус розовый или что?

14 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Винный 6%

12 годин тому
Louise MG
Louise MG

Вкусный рецепт, но не острый 🌶) надо будет больше перца класть )

14 годин тому
Larisa Kruglyakova
Larisa Kruglyakova

Спасибо очень простой и доступный рецепт.

14 годин тому
Татьяна Татьяна
Татьяна Татьяна

И как вам в ней шкурки от баклажанов и помидоров?

14 годин тому
Татьяна Татьяна
Татьяна Татьяна

@Юлия Викторовна я не знаю что сказать я знаю некоторые рецепты которые мне нравятся я из закрываю неизменно посмотрите страницу грузинская кухня от Софии там есть икра 95 года это Чудо. В том году я делала 4 порции и в улет и все заготовки из баклажан я готовила по ее рецептам вроде то же самое ан нет

11 годин тому
Юлия Викторовна
Юлия Викторовна

Танюша! Только что закатала эту заготовку. Оставила чтоб семья оценила. Баклажаны получились вкусные. Сами кусочки баклажан напитались соком от помидор и перца. И поверьте, никаких шкурок даже не чувствуется. Свекровь маленько не дотушила морковь. Но ничего, так даже привлекательнее получилось. Завтра повторим! Сегодня мама мне помогла, завтра я ей. Вкусных Вам заготовок!

12 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Нормально, овощи мелко порублены и как такового дискомфорта при поедании не возникает 😊

12 годин тому
Інна Ільницька
Інна Ільницька

А сколько нужно обычного уксуса 9%?

15 годин тому
Ирина
Ирина

👍🙏☀🙏👍

15 годин тому
Marina Valerjevna
Marina Valerjevna

Это не икра! Называйте все своими именами!

15 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Хорошо. Как назвать?

12 годин тому
Ирина
Ирина

👍🙏☀🙏👍

15 годин тому
Людмила Шостак
Людмила Шостак

Люблю все кусочками а не перемолотую в "детскую неожиданность",даже натереть на крупной терке хорошо получается

15 годин тому
Людмила Шостак
Людмила Шостак

@Еда на любой Вкус не люблю саму консестенцыю. А томаты я добавляю обязательно в икру

11 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Согласна, хотя, в перемолотую икру можно добавить томатную пасту, цвет будет приятнее 😉

12 годин тому
Татьяна Шипилова
Татьяна Шипилова

А почему по плечики в банку,всегда под крышку.Рецепт простой,явно вкусный,но 30 банок?

15 годин тому
Татьяна Шипилова
Татьяна Шипилова

@Еда на любой Вкус Я с Вами согласна,нас было пятеро,но я закручивала разные салаты,по 10 или15 баночек.

12 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Когда семья большая, то и 40 будет мало 🤭

12 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Чтобы не происходило реакции при хранении

12 годин тому
Светлана Макаркина
Светлана Макаркина

Доброго времени суток. Благодарю Вас за чудесный рецепт. ПРОСТО ОГОНЬ. ОБЯЗАТЕЛЬНО сделаю,и буду Вас вспоминать добрым словом. Удачи Вам и всего самого благополучного. Жду следующих ШЕДЕВРОВ.

15 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Светлана Макаркина спасибо большое за пожелания. Удачных вам заготовок!

12 годин тому
Мария Овчаренко
Мария Овчаренко

Закрывала также и действительно очень вкусно.

14 годин тому
Нуржамал Нурсеит
Нуржамал Нурсеит

👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏💯💯💯💯💯💯

15 годин тому
Olga Schmidt
Olga Schmidt

Я Вам поставлю 👍 уже за то, что Вы назвали "лайк" нашим словом "нравится"! Как по душе погладили! Иду готовить по Вашему рецепту, отчёт следует! 😀

15 годин тому
Татьяна Литвинова
Татьяна Литвинова

Настя, что же ты все ручками нарезаешь? сейчас есть куча всяких шинковок и комбайнов

15 годин тому
Все будет хорошо!
Все будет хорошо!

@Еда на любой Вкус правильно, так с душой и вкусней Вот замесишь тесто ручками, и совсем другая выпечка получается, особенно хлебушек и куличи

12 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Эххх, привыкла я по старинке 🤭

12 годин тому
Светлана Куртлацкова
Светлана Куртлацкова

Это очень вкусно. Спасибо за рецепт👍

15 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Всегда пожалуйста, удачных вам заготовок

12 годин тому
Кубра Алидибирова
Кубра Алидибирова

Добрый день,Анастасия!!! Такая икра аппетитная получилась. Спасибо,очень понравилась. Обязательно приготовлю,эту веусняшку! Удачи вам!👍👍👍🍆🥕🌶🍅❤

15 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Здравствуйте, очень рада! Правда! Удачных вам заготовок

12 годин тому
Lilia Elenberger
Lilia Elenberger

У меня вопрос.. а хватит это огуречного сока чтобы залить баночки?

15 годин тому
Mamula Gazula
Mamula Gazula

Спасибо, очень хороший рецепт!

15 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Благодарю! Очень рада!

12 годин тому
Галина Гайдай
Галина Гайдай

Моя мама всегда готовила икру на зиму и было так вкусно, на хлебушек икру намажешь и все, завтрак готов, но приготовление другое, баклажаны порезанные и вымоченные обязательно промыть несколько раз в воде, хорошо отжать и обжарить, по очереди к ним добавлять лук, морковь на терке, болг.перец, когда все прожарится, доб. Сок помидорный и накрыв крышкой тушить пока все овощи не станут однородными, в конце соль и перец молотый и кориандр и когда уже икра будет однородной, прибавить огонь и дать выпариться лишней жидкости, т.е как зажарку делаем, чтоб она получилась не размазней, пишу много, а делается очень быстро и поверьте очень вкусно. Если на зиму, то в баночки и простеризовать 0.7 литр. По 10 мин., и вся наука, я уже на пенсии и всегда пользуюсь этим рецептом.

15 годин тому
Irina Aleksandrina
Irina Aleksandrina

@Все будет хорошо! Тоже вариант!Просто уйдёт больше времени на обжарку каждого овоща отдельно.

12 годин тому
Все будет хорошо!
Все будет хорошо!

Если все отдельно обжарить, а потом вместе протушить с томатным соусом, то никакой пастеризации вообще не нужно Просто кипящую икру по банкам, закатать, перевернуть, укутать до остывания

12 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Спасибо

12 годин тому
Irina Aleksandrina
Irina Aleksandrina

Да,согласна с Вами.Готовлю также,получается отлично!Классика)

15 годин тому
Helga Altun
Helga Altun

Всё. ОТПИСЫВАЕМСЯ‼️ Надоели эти названия "тёща прибежала на вкусный запах", "30,40 банок угадайте чего?", "готовлю так каждый день" 🤮🤮🤮🤧🤧🤧 P. S. Многие в комментариях выражают протест от таких названий, просили и просят до сих пор так НЕ писать. Но нет, хозяйка НОЛЬ ВНИМАНИЯ🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️😡

15 годин тому
Dina Poliev
Dina Poliev

@Нина Богданова к счастью адекватных подписчиков больше,а несколько невростеников роли не сыграют

8 годин тому
Пчёлка Майя К
Пчёлка Майя К

Чем больше нервничаем мы, Тем уменьшаем жизни срок.Если Бог дал человеку 2 глаза, 2 уха и лишь один язык, то это наверняка с намёком, чтобы он вдвое больше смотрел и слушал, чем говорил.Нервные клетки не восстанавливаются.🥵

12 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Helga Altun возможно вы перепутали каналы, таких названий "тёща..." "готовлю каждый день..." нет на канале. А 30 банок чего гадать не нужно, в названии чётко написано "икра из баклажанов на зиму"

12 годин тому
Нина Богданова
Нина Богданова

@Елена Азаркина ну,вам то да,а как хозяйке канала?

12 годин тому
Елена Азаркина
Елена Азаркина

Ну и отписывайтесь!) Без вас не будет скучно!

12 годин тому
Олия Олич
Олия Олич

Можно добавит базелик

15 годин тому
Надежда Васильева
Надежда Васильева

Я их вообще не вымачиваю и нормально

16 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Да, согласна. Можно. Просто попадаются сорта терпкие, хотя не горчат. А так и влагу лишнюю отожмем и быстрее баклажаны обжарятся

12 годин тому
Светлана Хомич
Светлана Хомич

Благодарю за замечательный рецепт, мне он очень, очень понравился. Люблю такие салаты! Интересный рецепт.Желаю Вам Удачи и всего самого хорошего!

16 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Спасибо большое,, удачных вам заготовок! Благодарю за внимание и добрые слова

12 годин тому
Алла Подорожняя
Алла Подорожняя

Это не икра,а сотэ.Икра из запечённых баклажанов,и прочих измельченных ингредиентов.

16 годин тому
Dina Poliev
Dina Poliev

Не обязательно из запеченных,кубиком это тоже измельчение,просто не так как у вас

14 годин тому
ShAlena
ShAlena

Кто или что Вам мешает измельчить овощи)

14 годин тому
Marina Valerjevna
Marina Valerjevna

@Все будет хорошо! И то!!!!

15 годин тому
Елена Понамарёва
Елена Понамарёва

Если это не икра, то не соте точно, главное вкусно.

15 годин тому
Все будет хорошо!
Все будет хорошо!

И что? От этого она (икра или рагу) перестала быть вкусной? Главное отличие соте от икры (рагу) заключается в том, что в процессе приготовления овощи не перемешиваются (как в рагу), а подбрасываются в сотейнике; соте перемешивается только один раз - перед непосредственной подачей на стол. Рагу же можно перемешивать в процессе приготовления неоднократно

16 годин тому
Ленусик Колчанова
Ленусик Колчанова

Благодарю большой Лайк .

16 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Спасибо большое!

12 годин тому
Татьяна Попова
Татьяна Попова

Спасибо за рецепт.Все зреет.Скоро можно будет приготовить.Очень люблю баклажаны.

16 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Буду только рада, если придётся вам по вкусу! Удачного приготовления

12 годин тому
ВАЛЯ Валя
ВАЛЯ Валя

Жаль. Как только речь зашла о дрожжах.перестал дальше смотреть

16 годин тому
Юлия Викторовна
Юлия Викторовна

Лайк и большая благодарность! 💖

16 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

И вам огромное спасибо за такую поддержку!

12 годин тому
Нина Богданова
Нина Богданова

Такой канал хороший,но 30,40 банок,зачем это писать?

16 годин тому
Пчёлка Майя К
Пчёлка Майя К

@Helga Altun так вы отписались вроде?

12 годин тому
Helga Altun
Helga Altun

Испортила она этими названиями свой канал🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

16 годин тому
Юлия Викторовна
Юлия Викторовна

Настенька спасибо!!! Мои дети очень любят баклажаны! Буду готовить и не одну порцию 😋

16 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

Как здорово! Рада, что вы разделяете этот вкус

12 годин тому
Тася Тася
Тася Тася

Приготовила по этому рецепту,все получилось отлично! Лайк! Но конечно нужно располагать временем и желанием!!!

16 годин тому
Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус

ВАШЕ ПРЕДПОЛОЖЕНИЕ: Зачем переворачивать банки крышкой вниз после закатывания? 🔥 ✅ Ингредиенты для приготовления икры из баклажанов и пошаговый рецепт с фото описанием процесса edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/vkusnejshaya-ikra-iz-baklazhanov-na-zimu/ 🥕 Морковная икра. Этот рецепт повторяю каждый год ukthrow.info/block/bbvHg3Sts5yRpNc/v-deo.html 🍅Томатный сок с СЕКРЕТАМИ на зиму ukthrow.info/block/fr-3jH6wt4Zqzr0/v-deo.html 🥕Самые вкусные баклажаны на зиму - ЛЕГКО ukthrow.info/block/a73ZqoOrxqms26k/v-deo.html 🥕Самый удачный рецепт! Лечо по-новому ukthrow.info/block/pbGipYfbrH-IxbU/v-deo.html 🍅Аджика без варки и без уксуса на зиму ukthrow.info/block/b9amfZy4pY-pm7U/v-deo.html 🥕Помидоры на зиму ДОЛЬКАМИ без стерилизации ukthrow.info/block/jpnQhpWv0Yex17E/v-deo.html 🍅Хреновина без варки и без уксуса на зиму из помидоров ukthrow.info/block/edSZYmaozHus3Zg/v-deo.html 🍅 Мама научила! Обалденный огонек из помидоров на зиму без варки ukthrow.info/block/oNCTl3eWsIynr8c/v-deo.html 🥫Заготовки на зиму. Самые проверенные рецепты в одном плейлисте ukthrow.info/to/PLY1C7KrR0HuBVGzAJnHoS8IHtbWsJmTet 🍅Огонек с хреном и без уксуса ukthrow.info/block/h9-kjnTVkqekp9s/v-deo.html 🥕Лечо из помидоров и моркови с перцем на зиму ukthrow.info/block/britdnW1t3-Hs7U/v-deo.html 🍅Помидоры «Дольками» ukthrow.info/block/bJutp3uyw31wys8/v-deo.html 🥒Салаты на любой вкус и кошелек ukthrow.info/to/PLY1C7KrR0HuBQDlcO6sqUkZnmjs4Ne3bt 🍨Мороженое, конфеты и десерты ukthrow.info/to/PLY1C7KrR0HuAQxgREa0PPFqkvIbL_ga2T 🥒 Заготовки на зиму, консервация ukthrow.info/to/PLY1C7KrR0HuBVGzAJnHoS8IHtbWsJmTet

16 годин тому
Людмила Мартынова
Людмила Мартынова

Спасибо вам за рецепт очень понравился. Всё хорошо объясняете и понятно всё. Будем приступать к маринованию .Огурцы и помидоры есть зелень и перец тоже

17 годин тому
Irina Leist
Irina Leist

Можно халву без белка приготовить?

17 годин тому
Nailya Safina
Nailya Safina

Спасибо за рецепт!

17 годин тому